![[E-BOOK] Registro Cultural: Mandioca e Farinha](https://cdn-hweb.hsystem.com.br/5bc4dc5ac19a3f2598944e21/b1d5eec7e20c416880fb90d5f50f63f0.JPG)
O engenho de mandioca é uma atração muito interessante para quem deseja fugir do comum quando visita o litoral de Santa Catarina. Com mais de três séculos de tradição, esse processo de fabricação local é conhecido por fazer a farinha extremamente fina e saborosa que reúne grandes histórias da cultura indígena e portuguesa.